「昆布王国」ならではの昆布おにぎり

「昆布おにぎり」は、高岡の定番。ふわふわのとろろ昆布で包まれて、ひとくち目から美味しいおにぎりです。高岡には、「白とろろ」と「黒とろろ」がありますが、実は黒とろろは富山だけで食べられているんです。肉厚のある昆布からできるのが白とろろ、薄い昆布からできるのが黒とろろ。ほのかな酸味が特長です。「白」と「黒」。ぜひ食べ比べてみてください。

しろとろろ君

しろとろろ君

ふわふわで甘みがある白とろろのおにぎり。
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くろとろろ君

酸味が強く、味が濃い黒とろろのおにぎり。
とろろ昆布おにぎり取扱店

海鮮問屋 柿の匠

昆布巻きおにぎり 248円

高岡万葉米こしひかりを使用した白とろろおにぎり。お漬物付きです。

居酒屋 八五郎

とろろ昆布おにぎり 梅2個 370円 シャケ2個 470円

ノリと昆布のおにぎりセット。お酒のシメはこれ。昆布2個でもOK。

愛彩グループ(あぐりっち佐野店)

昆布おむすび 白・黒 各120円

黒とろろは高岡産の梅を使った梅干し入り、白とろろは塩昆布入り。

道の駅 万葉の里高岡

白えび塩天むす 300円

塩おにぎりベースで白とろろと刻み昆布に、白エビ天を加え俵型にしました。

雨晴温泉 磯はなび

とろろ昆布おにぎり 270円

夜食用として出しているおにぎりです。宿泊して、ぜひ食べたい一品。

越中居酒屋 かざくら

とろろ昆布おにぎり 150円

昆布の旨味たっぷりのとろろ昆布おにぎり。お酒のシメにぜひどうぞ。

天の川倶楽部 南条

とろろ昆布おにぎり 110円

刻んだワカメや赤カブ、ゴマなどの混ぜご飯おにぎりと、梅干し入りの2種。白とろろを使用。

御食事処 庵

大きなおにぎり 300円

高岡万葉米&白とろろ。大きいので、二人でシェアするお客さんも。

らぁめん次元

とろろ昆布おにぎり 180円

ラーメンとの相性を考え、黒とろろを使い、中はゆかりごはんにしました。

酒蔵 盛盛

コンブおにぎり 250円

おぼろ昆布で包み、具は子持ち昆布、梅、シャケの3種類を用意。

時の回廊 ギャラリーlien(りあん)

とろろ昆布 おにぎり& 具だくさん 味噌汁セット 200円

黒とろろ昆布のシャケ入りおにぎり。塩分控えめで、健康を考えたセット。